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　2025年１月25日（土）、エル・パーク仙台 食のアトリエを会場に、身近なところから食品ロスを減らすヒントを紹介する講座「おうちde食ロスゼロキッチン実践講座」が開催されました。 　今回は「巻寿司大使」で料理研究家のわ

　家の中には必要なものと不要なものがあり、それらが混ざって部屋の中に蓄積されることで「片づかない」状態になってしまいます。本当はスッキリした部屋で暮らしたいのに、片づけが面倒、片づけたとしてもすぐに散らかる、どこに何をし

地域でものづくり産業を行う事業者などに向けて、研究開発や試験分析、技術支援などを提供している『宮城県産業技術総合センター（以下、センタ－）』。大会議場などを含む12の施設、242の機器類、そしてものづくりの技術相談や支援

突然ですが、皆さんは仙台市内の家庭から排出されるごみの量をご存じですか？ 令和6年8月の家庭ごみの量は14,657トンでした。1人1日あたりの平均にすると、431gのごみを排出したことになります。 仙台市では、資源循環都

　ネット通販などで商品を買って家に届いたとき、中に入っている「プチプチ®」なんとなくつぶしたくなってしまいますよね？このプチプチ®ってどこで作られているのだろう？疑問に思った私たちワケルキャンパスは岩沼市にあるプチプチ®

　こんにちは。ワケルキャンパスです。今回は日本の物流業界を支えるインフラ企業の一つであるヤマト運輸株式会社さんへ取材に行ってきました。　運送業者はその特性上、車両やドライアイス、紙、段ボール等の使用をしています。ヤマト運

　こんにちは、ワケルキャンパスです。今回は、スウェーデン発祥の家具量販店「イケア・ジャパン株式会社」様がサステナブルな活動を行っていると聞き、「IKEA仙台」様にお邪魔して、取材してきました。 会社概要 　イケア・ジャパ

〇徳田実さんについて　仙台生ごみリサイクルネットワークで事務局長をしている徳田実さん。徳田工務店を経営しており、そこで出会ったお客様が、生ごみのリサイクルを行っており、台所の下水桝の中がきれいだったことに影響を受け、徳田