りんごまるごと！使い切りレシピ

りんごのヘタ、種など美味しく食べきれない部分はコンポストへ入れてたい肥に。仙台市ではコンポストの購入に補助金が出ます。

身近にあるものでもコンポストができます。

• 簡単！ベランダでもできる植木鉢コンポスト

①りんごはよく洗い種の部分を切り落とす。
りんごの半量は皮ごと5ミリ角の角切り、残りは皮ごとすりおろす。

②耐熱の器に材料を全て入れよく混ぜ合わせる。
ふわっとラップをし電子レンジ500ｗで3分加熱する。
軽くかき混ぜラップを外し500ｗで4分加熱。
さらに軽くかき混ぜ500ｗで4分加熱をする。
煮沸した瓶に詰める。

①りんごは皮をむいて種の部分を切り落とし、いちょう切りにする。
耐熱の器に材料を全て入れよく混ぜ合わせ水分が出てくるまで置いておく。（約1時間）

②ふわっとラップをし電子レンジ500ｗで3分加熱する。
軽くかき混ぜラップを外し500ｗで4分加熱する。
さらに軽くかき混ぜ500ｗで4分加熱をする。
煮沸した瓶に入れる。

①『アレンジいろいろ簡単電子レンジでりんご煮』を電子レンジで加熱する際におろし生姜も一緒に入れ加熱をする。

②カップに①を入れ紅茶を淹れる。

①オーブンは180度で余熱をしておく。絹ごし豆腐はスプーンでつぶしペースト状にしておく。

②ボウルに材料を全て入れさっくりと混ぜる。

③ひとまとめにし、1センチ厚程度に伸ばし、6〜8等分にカットする。

④180度のオーブンで15分焼く。