1/25（土）開催！食品ロス削減講座「おうちde食ロスゼロキッチン実践講座」

　最近ニュースなどでもよく耳にする「食品ロス」は、まだ食べられるのに捨てられている食品のことを表します。世界的な問題であり、日本でも年間約472万トン(※)の食品ロスが発生しており、これは国民1人あたり、毎日おにぎり約1個分に近い量のごはんを捨てている計算になります。
※農林水産省及び環境省「令和4年度推計」による

　身近なところから食品ロスを減らすヒントとなる取り組みをご紹介する講座「おうちde食ロスゼロキッチン」。今回は巻寿司大使のわたりようこさんを講師にお招きし、「モッタイナイ」をテーマにエコでおいしい巻き寿司教室を開催します。

日時

1月25日（土）10時30分から12時30分

講師

わたり　ようこ　さん（巻寿司大使、料理研究家、わたりごはん主宰）

会場

エル・パーク仙台調理実習室（仙台三越定禅寺通り館5階）

対象

仙台市内在住の小学3～6年生とその保護者
※保護者1名につき、子ども2名まで可
※子どもだけの参加はできません

定員

24名
※応募者多数の場合は抽選

参加費

無料

メニュー

・おからを入れた厚焼き卵の巻き寿司
・お肉を使った巻き寿司
※1組あたり2本の巻き寿司を作っていただきます。
※作った巻き寿司はその場で試食します。
※アレルギー対応はしておりません。

申込方法

Eメールで件名を「食品ロス削減講座申込」とし下記①～④を記入
①保護者の方のお名前
②お子さんのお名前・学年
③住所
④電話番号

宛先メールアドレス：kan007220@city.sendai.jp

申込受付期間

12月27日（金）～令和7年1月8日（水）
※抽選結果は1月14日（火）までにメールでお知らせします。