ブロッコリーの茎も残さず美味しくカレー炒飯
モッタイナイポイント
今回は、いつもとちょっと変わった炒飯にもったいないポイントを加えた一皿を。
普段は捨ててしまいがちなブロッコリーの茎も、軽く湯がけば歯ごたえのある具に大変身!
他にも冷蔵庫のあまり物(野菜・卵・加工肉など)があれば、刻んで炒めてください。
最後はカレー粉で仕上げて、絶品もったいないカレー炒飯をご家庭でも!!
作り方
材料 2人前
- ご飯2合
- ウインナー2本
- ブロッコリー適量
- 卵2個
- 塩胡椒少々
- カレー粉大さじ1
作り方
※本レシピが掲載されていたモッタイナイキッチンは2022年10月にワケルネットへ統合されました。本レシピは統合される前にモッタイナイキッチンで公開された情報となります。